अनार: फायदे बहुत, लेकिन इन लोगों के लिए नुकसानदायक

दुनिया के सबसे पॉपुलर फलों में से एक अनार है। स्वादिष्ट होने के साथ-साथ इसके कई हेल्थ फायदे भी हैं। इसमें भरपूर विटामिन, दिल के लिए हेल्दी चीज़ें और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, इसलिए हम अक्सर अपने माता-पिता को यह कहते सुनते हैं कि जब भी मौका मिले, इस प्यारे फल को खाओ। दूसरी ओर, हर किसी को इससे बराबर फायदा नहीं होता।

अनार खाने से हममें से कुछ लोगों को फायदे से ज़्यादा नुकसान हो सकता है, या तो यह हमारे डाइजेस्टिव सिस्टम को खराब कर सकता है या कुछ दवाओं के साथ रिएक्शन कर सकता है।

1.ऐसे लोग जिनका सर्जरी होने वाला होगा 

अनुभवी मेडिकल प्रोफेशनल्स का कहना है कि अनार एनेस्थीसिया की दवाओं में दखल दे सकता है और खून के थक्के जमने पर असर डाल सकता है। इससे बहुत ज़्यादा खून बहने का खतरा बढ़ सकता है और सर्जरी के दौरान दिक्कतें आ सकती हैं। इसलिए, बहुत से मेडिकल प्रोफेशनल्स मरीजों को किसी भी सर्जरी से कम से कम दो हफ्ते पहले अनार न खाने की सलाह देते हैं।

2. दवा लेने वाले लोगों को इस से बचना चाहिए 

कई दवाएं CYP3A4 और CYP2C9 जैसे एंजाइम द्वारा मेटाबोलाइज़ होती हैं। रिसर्च गेट में पब्लिश रिसर्च के अनुसार, अनार का जूस इन एंजाइम की असर को कम कर सकता है।

ये स्टेटिन, बीटा-ब्लॉकर्स, एसी इनहिबिटर और एंटीकोएगुलेंट जैसी दवाओं में दखल दे सकते हैं। फल में मौजूद केमिकल लिवर को इन दवाओं को धीरे-धीरे पचाने का कारण बनते हैं। नतीजतन, वे हमारे सिस्टम में ज़्यादा समय तक रहेंगे। इसलिए, अगर आप दवा ले रहे हैं, तो अपनी रूटीन में अनार शामिल करने से पहले हमेशा अपने हेल्थकेयर प्रोवाइडर से सलाह लेना सबसे अच्छा रहेगा।

3. लो ब्लड प्रेशर के मरीज

• अनार में नैचुरली पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट ज़्यादा होते हैं; हमें यह कभी नहीं भूलना चाहिए। ये पोषक तत्व हाई ब्लड प्रेशर को कम करने के लिए बहुत ज़रूरी हैं क्योंकि ये हमारी ब्लड वेसल्स को आराम देने में मदद करते हैं।
• हालांकि, जिन लोगों को पहले से ही लो ब्लड प्रेशर है, उन्हें दिक्कतें हो सकती हैं।
• अगर वे ज़्यादा अनार खाते हैं, तो उनका ब्लड प्रेशर और भी कम हो जाएगा। इससे चक्कर आना, बेहोशी, धुंधला दिखना, या गंभीर मामलों में शॉक लग सकता है।

4. पाचन संबंधी समस्याओं से जूझ रहे लोग

ये अपने हाई फाइबर कंटेंट के लिए जाने जाते हैं, जो पाचन के लिए फायदेमंद है। हालाँकि, जिन लोगों का पेट सेंसिटिव होता है, उनके लिए यह उल्टा पड़ सकता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि टैनिन की मौजूदगी से आंतों की परत में जलन होती है। इसके अलावा, इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) वाले लोगों को इसकी थोड़ी सी भी मात्रा से परेशानी हो सकती है।

5. एलर्जी की समस्या वाले लोग

कुछ लोगों के लिए एलर्जी एक गंभीर समस्या होती है। हममें से कुछ लोगों को चेहरे या गले में सूजन, स्किन रैशेज, खुजली और, गंभीर मामलों में, साँस लेने में दिक्कत हो सकती है। ऐसा फल के कुछ प्रोटीन के प्रति इम्यून सिस्टम की प्रतिक्रिया के कारण होता है।

अगर आपको इसे खाने के बाद कभी भी जलन, दर्द या स्किन में जलन महसूस हुई है, तो आपको तुरंत फल खाना बंद कर देना चाहिए और अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

हालाँकि, अनार एक बहुत ही सेहतमंद फल है। अच्छी बात यह है कि ज़्यादातर लोग इसे सीमित मात्रा में सुरक्षित रूप से खा सकते हैं। ज़रूरी बात यह है कि संतुलित आहार लें और अगर आपको कोई परेशानी हो रही है तो डॉक्टर से सलाह लें।

ज्यादातर पूछे जाने वाले सवाल

1. क्या अनार के बीज खाने से कोई खतरा होता है?

जवाब- ज़्यादातर लोगों के लिए बीज सुरक्षित होते हैं। हालांकि, कुछ मामलों में, ज़्यादा खाने से आंतों में रुकावट हो सकती है। जिन लोगों को पुरानी कब्ज़ की समस्या है, उन्हें ज़्यादा खतरा होता है।

2. क्या अनार किडनी के मरीज़ों के लिए खराब है?

जवाब – इसे किडनी के मरीज़ों के लिए खराब नहीं माना जाता है। लेकिन इसे सीमित मात्रा में खाना ज़रूरी है।

3. क्या अनार सभी के लिए अच्छा है?

ज़्यादातर लोगों के लिए यह अच्छा है। लेकिन जो लोग दवा ले रहे हैं, जिन्हें एलर्जी है और जिनकी सर्जरी होने वाली है, उन्हें इसे खाने से बचना चाहिए।

अनार खाने से पहले किन बातों का रखें ध्यान?

• खाली पेट ज़्यादा मात्रा में न खाएँ
  खाली पेट अनार खाने से कुछ लोगों को गैस, एसिडिटी या पेट दर्द की शिकायत हो सकती है। बेहतर है भोजन के बाद या बीच में लें।
  
• दवा ले रहे हों तो डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें
  अगर आप ब्लड प्रेशर, हार्ट, शुगर या ब्लड थिनर की दवाइयाँ ले रहे हैं, तो अनार खाने से पहले डॉक्टर से पूछना ज़रूरी है क्योंकि यह दवाओं के असर को बदल सकता है।
  
• लो ब्लड प्रेशर वाले लोग सावधानी रखें

अनार ब्लड प्रेशर को कम कर सकता है। पहले से लो BP वालों को चक्कर या कमजोरी महसूस हो सकती है, इसलिए सीमित मात्रा में ही सेवन करें।

• सर्जरी से पहले अनार न खाएँ
  किसी भी सर्जरी से कम से कम 2 हफ्ते पहले अनार और अनार का जूस लेना बंद कर देना चाहिए, ताकि ब्लीडिंग का खतरा न बढ़े।

वजन देखें: अनार खरीदते समय ध्यान दें कि वह अपने आकार के हिसाब से 

भारी हो। भारी अनार का मतलब है कि वह रसदार है।

छिलका: छिलका सख्त और बिना दाग-धब्बे वाला होना चाहिए।

धोना न भूलें: अनार छीलने से पहले उसे अच्छी तरह धो लें, क्योंकि छिलके पर लगे बैक्टीरिया चाकू के जरिए अंदर जा सकते हैं।

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